最近特别想吃一道家常菜，那就是青椒炒鸡丁。这道菜色香味俱全，简单又营养，简直是厨房小白也能轻松驾驭的佳肴！💛

首先准备食材：新鲜的青椒两个、鸡胸肉一块，再切点姜蒜末备用。将鸡胸肉切成均匀的小丁，用少许盐、生抽和淀粉腌制十分钟，这样炒出来的鸡肉更嫩滑。接着把青椒洗净切块，热锅凉油下入姜蒜爆香，再倒入鸡丁翻炒至变色。最后加入青椒一起翻炒，调入适量的盐、糖和酱油，炒匀后即可出锅。✨

这道菜不仅颜色鲜艳，还富含蛋白质和维生素C，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，青椒炒鸡丁都是不错的选择哦！🍴😋