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生日蛋糕做法 🎂✨

导读 想要为家人或朋友庆祝生日吗?亲手制作一款美味的生日蛋糕,不仅充满心意,还能让整个过程变得温馨又有趣!🌟以下是一个简单易学的生日蛋糕...

想要为家人或朋友庆祝生日吗?亲手制作一款美味的生日蛋糕,不仅充满心意,还能让整个过程变得温馨又有趣!🌟以下是一个简单易学的生日蛋糕做法,快跟着步骤一起动手吧!

首先准备好所有材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克(蛋白用)、牛奶50毫升、玉米油50毫升、淡奶油300克以及适量水果装饰。准备工作完成后,先将蛋黄和蛋白分离,分别放入两个干净无水的容器中。接着,在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,搅拌至顺滑糊状。

接下来打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器时呈现小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀后倒入模具,震出气泡。放入预热至170℃的烤箱烘烤约30分钟,取出放凉备用。

最后就是组装蛋糕啦!用淡奶油涂抹蛋糕胚表面,并摆放喜欢的水果进行装饰。一款既好看又好吃的自制生日蛋糕就完成啦!🎉记得拍照留念哦~

无论是送给家人还是朋友,这款蛋糕都能带来满满的幸福感!💖

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