一、准备阶段 🛒

制作圣诞火鸡需要提前做好准备工作。首先购买一只新鲜的火鸡，根据人数选择大小合适的火鸡（每人约400克）。接下来准备好调味料，包括橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、百里香等。此外，还需要准备一些蔬菜如胡萝卜、洋葱和土豆作为配菜，增添风味。

二、处理火鸡 🐔

将火鸡清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分。然后在火鸡内外均匀涂抹橄榄油，并撒上适量盐和黑胡椒。接着将切好的迷迭香和百里香塞入火鸡腔内，增加香气。最后，用锡纸覆盖火鸡翅膀尖端，防止烤制过程中烧焦。

三、烘烤过程 🔥

预热烤箱至180°C，将火鸡放入烤盘中，加入切块的胡萝卜、洋葱和土豆围绕火鸡摆放。放入烤箱烤制约2小时，期间每半小时取出刷一次融化的黄油，确保火鸡肉质鲜嫩多汁。当火鸡表皮呈现金黄色时即可出炉。

四、享用美食 🎉

将烤好的火鸡摆放在大盘子中央，搭配烤蔬菜一起上桌。切开火鸡后，邀请家人朋友共同品尝这份充满节日氛围的美味佳肴！🎉✨

🌟小贴士：火鸡内部温度需达到74°C以上才可食用，可以用肉类温度计检测哦！