大虾的做法大全家常菜 🍤✨
2025-05-05 17:02:26
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导读 一、清蒸大虾 🥢清蒸大虾是最能保留虾肉原汁原味的做法之一。首先将新鲜的大虾洗净,剪去须脚,用姜丝和料酒腌制片刻。然后摆放在盘中,撒...
一、清蒸大虾 🥢
清蒸大虾是最能保留虾肉原汁原味的做法之一。首先将新鲜的大虾洗净,剪去须脚,用姜丝和料酒腌制片刻。然后摆放在盘中,撒上葱丝,放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。出锅后淋上少许酱油,再浇上热油,鲜香四溢。
二、蒜蓉烤虾 🍤🔥
蒜蓉烤虾适合家庭聚餐时享用。将大虾开背去肠线,用蒜蓉、黄油、盐拌匀腌制。接着将虾放在烤架上,用中小火烤至虾壳微焦,香气扑鼻。最后撒上一些香菜点缀,色香味俱全。
三、香辣炒虾 🌶️🍴
香辣炒虾是一道下饭神器!先用干辣椒、花椒爆香,加入大虾翻炒,再倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋)。待虾壳变红后,撒上葱花即可出锅。这道菜辣而不燥,让人欲罢不能。
无论哪种做法,大虾都能带来满满的幸福感。快试试吧,让家人也感受这份美味!💖
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