冬瓜鸡蛋汤的做法 🍲🍳
发布时间：2025-05-05 18:33:32来源：
前言
天气渐凉，一碗暖胃的冬瓜鸡蛋汤是不错的选择。这道汤清淡可口，既适合家庭日常，也能为忙碌一天的你带来温暖。接下来，让我们一起看看如何制作这道简单又美味的汤品吧！
准备食材
首先准备好所需材料：新鲜冬瓜适量、鸡蛋2个、葱花少许、盐和胡椒粉适量。冬瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。这些准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！
烹饪步骤
1️⃣ 锅中倒入清水，烧开后放入冬瓜块，煮至冬瓜变软透明。
2️⃣ 倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌形成蛋花。
3️⃣ 根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花点缀。
小贴士
- 冬瓜不要切得太小，否则容易煮烂。
- 打鸡蛋时可以加一点点水，会让蛋花更加嫩滑。
结语
这道冬瓜鸡蛋汤不仅做法简单，还富含营养，非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人感受到你的用心与爱❤️！
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