荠菜汤 🍵春天的味道
发布时间：2025-05-05 19:09:54来源：
春天来了，荠菜悄悄地从泥土里探出头来，嫩绿的颜色让人眼前一亮。今天给大家分享一道简单又美味的荠菜汤，它不仅味道鲜美，还富含丰富的维生素和营养成分，特别适合春天食用。
准备一把新鲜的荠菜，先将它们仔细清洗干净，去除根部和老叶。接着烧一锅清水，水开后放入荠菜焯一下，这样不仅能去除草腥味，还能让荠菜更加翠绿诱人。焯好的荠菜捞出来沥干水分，切碎备用。另起锅加少许油，爆香姜片，然后加入适量清水煮沸，再把切碎的荠菜倒入锅中，加入适量盐调味，最后撒上一点胡椒粉提鲜即可。一碗热腾腾的荠菜汤就完成了！✨
这道荠菜汤清淡爽口，喝上一口仿佛能感受到春天的气息。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一种享受。快去试试吧！🌱
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