🎉 鱼火锅的做法大全 | 家庭版美味秘籍

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的鱼火锅再合适不过了！不仅味道鲜美，还能根据个人口味自由搭配食材，简直是家庭聚餐的首选。首先准备好新鲜的鱼片和高汤底料，将鱼片用姜丝、料酒腌制片刻去腥增香。接着在锅中加入清水或骨汤，放入葱姜蒜爆香后倒入适量米酒提味，再加入几颗红枣和枸杞增添营养。待汤底沸腾后，先下入鱼片煮至变色，随后加入蔬菜、豆腐等配料一起炖煮。最后撒上些许香菜和辣椒油，浓郁的香气瞬间扑鼻而来！无论是麻辣风味还是清淡养生，这道鱼火锅都能满足你的味蕾需求哦～😋

记得邀请家人朋友一起分享这份温暖与幸福，让寒冷的日子变得格外温馨吧！💛