德州扒鸡是中国传统名吃之一，以其独特的风味和制作工艺闻名。想要在家也能做出地道的德州扒鸡吗？快跟着下面的步骤试试吧！

首先，准备一只新鲜的鸡，清洗干净后用料酒、盐、姜片腌制至少两小时，这样能让鸡肉更加入味。接着，将腌好的鸡放入热油中炸至金黄，这一步是让扒鸡外皮酥脆的关键哦！然后准备卤汁，加入老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮等香料，小火慢炖。最后，把炸好的鸡放入卤汁中浸泡几个小时，让其充分吸收卤汁的味道。完成啦！一盘香气扑鼻的德州扒鸡就做好了，是不是很有成就感呢？😋

快邀请家人一起品尝这份美味吧！🍗🍗