茭瓜是一种营养丰富的食材，不仅口感清爽，还能为餐桌增添一抹绿意。今天就来分享几种简单又美味的茭瓜做法吧！😋

首先，推荐一道清炒茭瓜。将茭瓜洗净切片，热锅凉油后放入少许蒜末爆香，再加入茭瓜翻炒几分钟即可出锅。这道菜保留了茭瓜的原汁原味，清淡可口，非常适合追求健康饮食的朋友。🍃

其次，茭瓜也可以用来做汤。比如茭瓜蛋花汤，只需将茭瓜切块煮熟，打入鸡蛋搅拌成蛋花状，最后加盐调味即可。汤色清澈，味道鲜美，特别适合秋冬季节饮用。🍳🍲

此外，茭瓜还可以与肉类搭配，比如茭瓜炒肉丝。将茭瓜和瘦肉切丝一起翻炒，加入适量酱油和料酒提味，不仅颜色诱人，而且营养均衡。🍖🍜

无论是哪种做法，茭瓜都能带来独特的风味体验。快试试这些方法，给家人朋友露一手吧！🌟