江米，又叫糯米，是许多传统美食的灵魂食材。无论是甜点还是主食，江米都能大放异彩。今天就来分享几种简单易学的江米做法吧！

首先介绍的是经典的【江米红枣糕】💛。将江米提前泡发后蒸熟，再与去核的红枣混合，放入模具中压实，冷却后切块即可。香甜软糯，特别适合下午茶时间享用。

接着是小朋友最爱的【江米丸子】🌟。用江米包裹肉馅搓成小球，下锅炸至金黄酥脆。外皮Q弹，内里鲜嫩多汁，一口下去幸福感爆棚！

最后推荐一款养生佳品——【江米红豆粥】🍵。江米与红豆同煮，加入适量冰糖调味，煮至浓稠状。这款粥不仅暖胃，还能帮助缓解疲劳，非常适合秋冬季节食用哦！

以上就是今天的江米美食分享啦，快动手试试看吧！😋