🌟腌制烤肉的秘诀在于选对调料！首先，别忘了必备的酱油和料酒，它们能去腥增香。加入姜末和蒜泥能让肉质更加鲜嫩，还能提味哦～如果喜欢辣味，可以撒点辣椒粉或剁椒，增加风味层次。糖是关键，一点点就能中和咸味，让肉更香甜。此外，黑胡椒粉、五香粉也是不错的选择，根据个人口味调整比例即可。最后，为了让肉更入味，记得提前腌制至少半小时，时间越长越好，但不要超过一天。

🍖将腌好的肉放在烤架上，炭火的高温瞬间锁住肉汁，香气四溢。搭配生菜叶包裹着吃，清爽又解腻。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这样一份自制烤肉都能让大家赞不绝口！😋记得准备足够的纸巾和湿巾，因为这美味绝对会让你停不下来！✨