寒冷的冬日里，来一道简单又营养丰富的海鲜料理吧！今天教大家用冷冻扇贝肉做一道家常菜，既方便快捷又能满足味蕾的需求。首先将冷冻扇贝肉自然解冻，用清水冲洗干净备用。接着准备一些蒜末、姜丝和葱花提香，热锅冷油后先爆香蒜末和姜丝，再放入扇贝肉快速翻炒，加入适量的盐、胡椒粉调味。为了让菜品更有层次感，可以加入一点料酒去腥，最后撒上葱花点缀即可出锅。

这道菜色泽诱人，扇贝肉鲜嫩多汁，搭配米饭简直是绝配。无论是忙碌的工作日晚餐还是周末的家庭聚餐，这道菜都能轻松俘获家人的心。快试试吧！😋 家庭美食 海鲜料理 健康饮食