家庭烤箱烤披萨的做法 🍕
2025-05-05 23:57:10
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导读 💡 准备阶段首先,准备好所有材料:高筋面粉250克、酵母3克、温水130毫升、橄榄油15毫升、盐少许,以及披萨酱、马苏里拉奶酪和你喜欢的配...
💡 准备阶段
首先,准备好所有材料:高筋面粉250克、酵母3克、温水130毫升、橄榄油15毫升、盐少许,以及披萨酱、马苏里拉奶酪和你喜欢的配料(比如火腿、青椒、洋葱等)。将面粉、酵母、盐混合后加入温水和橄榄油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发约1小时,直到面团体积膨胀两倍。
⏰ 制作过程
醒发好的面团擀成圆形饼皮,用叉子在表面扎些小孔防止烘烤时鼓起。预热烤箱至220℃,将饼皮放在烤盘上,抹上一层披萨酱,撒上奶酪和配料。记得均匀分布,这样每一口都能吃到丰富的味道哦!
🔥 烘烤时间
放入预热好的烤箱中层,烤约12-15分钟,直到边缘金黄酥脆,奶酪完全融化冒泡即可出炉。取出后可以撒点黑胡椒或罗勒叶点缀,增加风味。
🎉 享受美味
切块装盘,一家人围坐在一起享用这份自制的美味披萨吧!无论是周末的家庭聚会还是平日的小确幸,这道披萨都能为你的餐桌增添无限欢乐。快试试看,给自己一个大大的奖励吧!🍕✨
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