一、麦芽糖的基础知识

麦芽糖是一种由淀粉通过酶水解制成的天然甜味剂，口感醇厚且带有淡淡的香气。它不仅健康，还能为食物增添独特的风味。无论是烹饪还是烘焙，麦芽糖都能发挥重要作用。

二、美食创意推荐

1️⃣ 麦芽糖面包：将麦芽糖加入面团中，烤出来的面包外皮酥脆，内里柔软，甜而不腻，是早餐或下午茶的绝佳选择。

2️⃣ 麦芽糖花生糖：将麦芽糖与花生混合熬制，冷却后切块，香甜酥脆，简直是童年记忆的再现！

3️⃣ 麦芽糖烤鸡翅：用麦芽糖腌制鸡翅，再搭配酱油和蜂蜜，烤出来的鸡翅色泽金黄，味道层次丰富，让人欲罢不能。

三、温馨小贴士

虽然麦芽糖美味又健康，但也要适量食用哦！尤其是在制作甜点时，建议根据个人口味调整用量，避免过甜影响口感。😋

快试试这些创意吃法吧！✨