一、准备工作 🛒

想要制作美味的葱油，首先需要准备好新鲜的小葱、食用油以及少许盐。小葱最好选择嫩绿的部分，这样香味更浓郁。将小葱洗净后切成约5厘米长的小段，备用。

二、热油过程 🔥

锅中倒入适量的食用油，开中小火加热。当油温升至五成热时（手放在锅边能感受到明显的热度），将切好的小葱段放入锅中。注意不要让火候过高，否则容易糊掉哦！

三、调味与出锅 🧂

待葱段慢慢炸至金黄色且散发出诱人的香气时，撒入少许盐进行调味。随后关火，用漏网将葱段捞出，沥干多余的油分后装盘即可。如果喜欢更浓郁的味道，还可以多炸一些葱油保存起来，用来拌面或炒菜都非常棒！

葱油不仅简单易做，还能为菜肴增添独特的风味，快来试试吧！🍴🌟