最近天气转凉，特别想吃点暖胃又滋补的菜！于是就做了这道鲍鱼焖鸡，没想到一试就停不下来了！鸡肉嫩滑多汁，鲍鱼鲜美弹牙，简直是绝配！😋

先将鸡肉用料酒和姜片腌制一下去腥，再把鲍鱼清洗干净备用。热锅冷油，放入姜蒜爆香后加入鸡肉翻炒至变色，接着倒入适量生抽、老抽调色调味。然后加入清水没过食材，盖上锅盖焖煮约15分钟。等汤汁收浓时，放入鲍鱼继续焖煮5分钟即可出锅。✨

这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，特别适合秋冬季节进补。鲍鱼富含蛋白质和微量元素，搭配鸡肉一起吃，既能补充能量又能增强免疫力。朋友来家里做客的时候端上一盘，绝对能惊艳他们的味蕾！🎉

快试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护～💕