面筋✨
发布时间：2025-05-06 01:53:24来源：
最近天气渐凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃暖心。于是决定自己动手做一道简单又美味的家常菜——炸面筋。这可是小时候妈妈经常做的美食，金黄酥脆的外皮包裹着柔软弹牙的内里，一口咬下去满嘴香！
首先将超市买来的普通面筋块切成小块，用清水稍微冲洗干净备用。接着倒入锅中加水煮沸，煮至面筋浮起即可捞出控干水分。下一步是关键的油炸环节，锅里倒入适量食用油，烧至五成热时下入面筋块，待其慢慢膨胀变色后迅速捞出沥油。最后根据个人口味调制酱汁，可以是甜辣酱、蒜蓉酱或者番茄酱，淋在炸好的面筋上，再撒上一点葱花点缀，一道诱人的炸面筋就完成啦！
无论是作为下酒菜还是日常零食，这道菜都非常适合与家人朋友分享哦～😋
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