烤鸡爪的做法 🍗🍢
发布时间：2025-07-26 09:16:18来源：
鸡爪是很多人喜欢的小吃之一，外皮酥脆、肉质鲜嫩，一口咬下去满嘴留香。今天就教大家如何在家轻松制作美味的烤鸡爪！✨
首先，准备好新鲜的鸡爪500克，用清水浸泡半小时去除血水，然后剪掉指甲并清洗干净。接着，在锅中加入适量水，放入鸡爪煮沸去腥，捞出后沥干水分备用。接下来，将鸡爪放入大碗中，加入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、辣椒粉、孜然粉、五香粉等调料腌制至少2小时，让味道充分渗透。腌制过程中可以适当翻动几次，确保均匀入味。
腌制完成后，把鸡爪放在铺了锡纸的烤盘上，刷一层薄薄的油防止粘连，再撒上一些芝麻和葱花增香。最后送入预热至200℃的烤箱中层，上下火烤约25分钟即可。记得中途翻面一次，让两面都金黄诱人哦！
出炉后的烤鸡爪香气扑鼻，色泽诱人，搭配一杯冰啤酒或冷饮，简直是夏日夜晚的最佳伴侣！🍻🍺快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🔥
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