引出主题

炎炎夏日，一道色香味俱佳的“鱼香茄龙”绝对是餐桌上的亮点！这道菜将传统鱼香风味与茄子的独特口感完美融合，再搭配上龙利鱼的鲜嫩，简直是味蕾的极致享受。不仅颜值在线，制作过程也简单易学，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时露一手。

食材准备

首先准备好新鲜的长条茄子和龙利鱼片，辅以蒜末、姜丝、葱花等调料。茄子切成长条状后用油炸至金黄，外皮酥脆而内里软糯；龙利鱼则需提前腌制入味，保持其鲜嫩多汁。最后调制一碗酸甜适口的鱼香酱汁，让整道菜更加层次分明。

第三段：烹饪步骤

先将炸好的茄子铺底，接着摆上腌制好的龙利鱼片，再淋上热腾腾的鱼香酱汁，最后撒上些许香菜点缀即可。每一口都能感受到茄子的绵密与鱼肉的滑嫩，再加上鱼香酱汁的浓郁香气，让人欲罢不能！这道菜不仅营养均衡，还兼具视觉与味觉双重盛宴，快动手试试吧！😋✨