随着生活节奏的加快，越来越多的人开始注重健康饮食，而家常菜以其简单易做、营养丰富深受大家喜爱。今天给大家分享几道经典家常菜的做法，让你轻松做出美味佳肴！

首先是红烧肉㸆㸆红烧肉🍖，五花肉切块焯水后，用糖色炒至上色，加入生抽、老抽、料酒和姜片慢炖至软糯。这道菜色泽诱人，肥而不腻，是下饭神器！其次是清蒸鱼🐟，选择新鲜的鲈鱼或草鱼，撒上葱姜丝，淋上少许酱油，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。清蒸能最大程度保留鱼肉的鲜美，非常适合家庭聚餐。

最后推荐一道家常豆腐🍲，将北豆腐切块煎至金黄，再与青椒、木耳一起翻炒，加入适量盐调味。这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和膳食纤维，适合全家人享用。快试试这些简单又美味的家常菜吧！😋