夏天到了，来一款简单又美味的水晶钵仔糕吧！这款甜品晶莹剔透，Q弹爽滑，咬一口就能感受到满满的幸福感。不仅颜值在线，做法也超简单，快跟着步骤一起动手试试吧！

首先准备材料：木薯淀粉150克、清水400毫升、红糖80克、白砂糖50克。将木薯淀粉慢慢倒入清水里搅拌均匀，成为无颗粒的粉浆备用。接着将红糖和白砂糖加入剩余的水中煮至完全融化，稍微放凉后缓缓倒入粉浆中，边倒边搅拌，确保混合均匀。

然后将混合好的液体过滤一遍，这样可以让成品更加细腻。把过滤后的液体分装进洗净的小钵子里，大约七分满即可。上锅蒸约15-20分钟，看到表面凝固且透明就可以啦！最后稍微冷却脱模，撒上一些椰丝或者黄豆粉增加风味，完美！

冰镇一下再吃更爽口哦～快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的夏日惊喜！💛