✨ 前言

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪肚煲鸡不仅能驱寒暖胃，还能补充营养。这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！

🌟 所需材料

- 猪肚 1个

- 鸡肉 500克

- 姜片 适量

- 白胡椒粒 1茶匙

- 盐 适量

- 料酒 2汤匙

- 清水 适量

💡 制作步骤

1️⃣ 将猪肚清洗干净，用盐和白醋反复搓洗，去除异味。然后焯水备用。

2️⃣ 鸡肉切块，用料酒和少许盐腌制10分钟，使其更加入味。

3️⃣ 锅中加入清水，放入姜片和白胡椒粒，大火煮沸后加入猪肚和鸡肉，转小火慢炖1小时。

4️⃣ 最后根据个人口味加盐调味即可。

🍲 小贴士

- 猪肚清洗是关键，一定要耐心清洗干净，否则会影响口感。

- 慢炖能让食材充分释放鲜美滋味，时间越久越香浓哦！

💖 这道猪肚煲鸡不仅滋补养生，还简单易学，快动手试试吧！碗里飘出的香气一定能温暖整个冬天～ 🍲🔥