最近天气转凉，最适合围坐在一起吃一顿热腾腾的火锅了！但如果觉得外面的火锅底料不够健康或者味道不够特别，不妨自己动手做一份美味的番茄火锅底料吧！🍅🍲✨

首先准备好食材：新鲜番茄4个、洋葱半个、大蒜5瓣、生姜几片、香葱适量，以及一些基础调料如盐、糖和胡椒粉。如果喜欢浓郁的味道，还可以加入一点黄油提升风味哦。🧀✨

制作步骤非常简单：先把番茄用热水烫一下去皮，然后切块备用；洋葱、大蒜和姜切碎备用。锅中放入少量油，先炒香洋葱、大蒜和姜片，再倒入番茄翻炒至出汁。接着加入清水或高汤，煮沸后转小火慢炖半小时，让番茄的味道充分释放出来。最后根据个人口味加盐、糖和胡椒粉调味即可。🌟

这道番茄火锅底料酸甜开胃，非常适合搭配各种蔬菜、肉类一起享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道暖心又健康的佳肴哦！❤️🍴

快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与创意！🔥