蒸馒头的做法和技巧🌟
如何做出松软香甜的馒头？
想要蒸出一锅又白又软的馒头，可不是一件难事！只要掌握好方法和技巧，你也可以轻松成为家里的“馒头大师”。首先，和面是关键。准备500克面粉，加入5克酵母和适量温水，揉成光滑的面团后盖上湿布发酵至两倍大。接着，将发酵好的面团排气揉匀，分成小剂子，再次醒发15分钟。最后，冷水入锅，大火蒸15分钟即可。出锅后记得焖3分钟再揭盖，这样馒头才不会塌陷哦！✨
此外，还可以尝试添加一些自己喜欢的配料，比如红枣、葡萄干等，让馒头更加美味。记住，耐心等待发酵的过程是成功的关键，不要急于求成。快试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐礼物吧！🍞💕
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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