【茨实的功效和作用是什么 益肾固精健脾止泻】茨实（又称芡实、鸡头米）是睡莲科植物芡 Euryale ferox Salisb. 的干燥成熟种仁，性平、味甘涩，归脾、肾经。其核心功效为益肾固精、补脾止泻、除湿止带。在中医临床中，茨实常用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下等症。现代药理学研究证实，茨实富含淀粉、蛋白质、多种维生素及矿物质（如钙、磷、铁），并含有芡实多糖、黄酮类化合物等活性成分，具有抗氧化、调节免疫、降血糖、保护肾脏等作用。作为药食同源食材，茨实既可入药，也常用于药膳、粥品，是兼具营养与保健价值的优质食材。

具体而言，茨实的功效与应用可从以下几方面理解：

- 益肾固精：针对肾气不固所致的遗精、滑精、早泄、小儿遗尿，常与金樱子、莲子、龙骨等同用，如经典方剂“水陆二仙丹”。

- 健脾止泻：适用于脾虚湿盛引起的慢性腹泻、久泻不止、食欲不振，常配伍白术、茯苓、山药等。

- 除湿止带：用于妇女带下病，尤其对脾虚湿盛或肾虚不固所致的白带清稀、量多有效，可与白果、黄柏、车前子等合用。

- 现代应用：研究显示，茨实多糖能增强巨噬细胞吞噬功能，具有免疫调节作用；其黄酮类成分可清除自由基，延缓衰老；此外，茨实提取物对糖尿病肾病大鼠的肾功能有保护作用。

使用注意：茨实收涩性强，凡外感实邪、湿热内盛、大便干结者慎用；孕妇需在医师指导下使用。日常食疗可煮粥、煲汤或磨粉冲服，推荐剂量为每日10～30克。

【常见问题】

问题1：茨实和芡实是同一物吗？

回答：是的。茨实是芡实的别称，部分地区亦称为鸡头米、水鸡头。在《中国药典》《中药大辞典》中均以“芡实”为正名，二者为同一种中药材。

问题2：茨实适合哪些人群日常食用？

回答：适合脾肾两虚、体虚久泻、遗精遗尿、带下清稀、小便频数的人群；也适合需要抗衰老、增强免疫力的中老年人；一般健康人群可用于食疗保健。

问题3：茨实怎么吃效果最好？

回答：常见吃法包括：①煮粥——芡实与粳米、莲子、百合同煮，健脾养胃；②煲汤——与山药、茯苓、排骨同炖，固肾止泻；③磨粉冲服——将芡实炒熟后磨粉，每日用开水调服，方便吸收。注意需煮熟后食用，生食不易消化。

问题4：食用茨实有哪些禁忌？

回答：①便秘或大便干结者不宜；②感冒发烧、喉咙肿痛等外感热病期间暂停；③腹胀、食积者少用；④孕妇建议遵医嘱，儿童用量需减半。

【参考文献】

1、[2025-06-10]（芡实（茨实）的药理作用及临床应用研究进展）中国中医药报

2、[2024-12-15]（药食同源目录更新：芡实被纳入卫计委药食同源名单）国家卫生健康委员会

3、[2024-08-22]（《中国药典》2020年版一部 · 芡实）国家药典委员会

4、[2023-11-05]（茨实多糖对糖尿病肾病大鼠的保护作用）中华中医药杂志

5、[2023-07-18]（从中医角度解析芡实的固涩功效）人民网健康频道