在深夜突然遭遇急性肠胃炎，确实让人措手不及。这种情况下，及时采取正确的措施非常重要。以下是一些可能对你有所帮助的建议和药物选择，但请记住，这些建议不能替代专业医疗意见。

保持水分

首先，急性肠胃炎可能导致腹泻和呕吐，容易导致脱水。因此，补充液体是最重要的一步。可以尝试喝一些温开水、淡盐水或者电解质饮料（如运动饮料），以防止脱水。

药物选择

1. 止泻药

如果腹泻严重，可以选择一些非处方的止泻药，如蒙脱石散或洛哌丁胺（易蒙停）。这些药物可以帮助减缓肠道蠕动，从而减轻腹泻症状。但请注意，如果腹泻伴有发烧或血便，应避免使用止泻药，因为这可能会加重病情。

2. 抗生素

如果怀疑是由细菌感染引起的急性肠胃炎，医生可能会建议使用抗生素。然而，大多数急性肠胃炎是由病毒引起的，不需要使用抗生素。因此，在没有医生指导的情况下，不建议自行服用抗生素。

3. 抗酸药或胃黏膜保护剂

如果伴随有胃痛或胃酸过多的症状，可以考虑使用一些抗酸药（如铝碳酸镁）或胃黏膜保护剂（如硫糖铝），以缓解不适。

4. 益生菌

在病情稍有好转时，适量补充益生菌有助于恢复肠道菌群平衡。可以选择一些常见的益生菌制剂，如双歧杆菌等。

注意事项

- 避免进食油腻、辛辣或难以消化的食物，以免加重胃肠负担。

- 如果症状持续超过48小时，或者出现严重脱水、高烧等症状，请尽快就医。

- 不要随意服用多种药物，以免发生不良反应。

总之，在处理急性肠胃炎时，最重要的是保持冷静并及时补充流失的水分和电解质。如果症状严重或持续时间较长，务必寻求专业医生的帮助。希望你早日康复！