【晚饭吃玉米会胖吗】晚饭吃玉米会不会发胖，是很多人关心的问题。玉米作为一种常见的主食，营养丰富，但它的热量和碳水化合物含量也让人有所顾虑。下面我们就从热量、营养成分以及是否容易发胖几个方面进行分析。
一、
玉米是一种低脂肪、高纤维的健康食物，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。从热量来看，每100克熟玉米大约有100-120千卡，属于中等热量食物。如果晚餐适量食用玉米，通常不会导致发胖，但如果摄入过多，或者搭配高油高糖的食物，就可能增加热量摄入，从而影响体重。
此外，玉米中的碳水化合物较易被消化吸收，建议在晚餐时适量食用，并注意整体饮食结构的平衡。
二、表格对比
| 项目 | 玉米（熟）每100g | 备注 |
| 热量 | 100-120千卡 | 相当于一碗米饭的热量 |
| 蛋白质 | 3-4克 | 含少量优质蛋白 |
| 脂肪 | 1.5-2克 | 低脂肪，适合减肥人群 |
| 碳水化合物 | 20-22克 | 主要为淀粉类碳水 |
| 膳食纤维 | 2-3克 | 有助于促进肠道健康 |
| 维生素B族 | 含有B1、B6等 | 有助于能量代谢 |
| 玉米黄素 | 含有抗氧化物质 | 对眼睛健康有益 |
三、结论
晚饭吃玉米一般不会直接导致发胖，关键在于摄入量和搭配方式。如果晚餐以玉米为主食，搭配清淡的蔬菜和少量蛋白质，是一个比较健康的饮食选择。但如果晚餐吃得过饱，或搭配高油高糖的食物，就可能增加热量摄入，从而影响体重控制。
因此，合理安排晚餐结构，适量吃玉米，是可以既满足口感又保持身材的好方法。
