【维生素c有哪些水果】维生素C是一种对人体健康非常重要的水溶性维生素，具有增强免疫力、促进胶原蛋白合成、抗氧化等多种功能。虽然维生素C可以通过食物摄取，但水果是其主要来源之一。下面将对常见富含维生素C的水果进行总结，并以表格形式展示。
一、维生素C含量较高的水果
1. 柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬和葡萄柚等，是维生素C的经典来源。它们不仅味道清新，而且富含多种营养成分。
2. 猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量远高于许多其他水果，每100克果肉中约含64毫克维生素C，是补充维生素C的优质选择。
3. 草莓
草莓不仅味道甜美，还含有丰富的维生素C。每100克草莓大约含有58.8毫克维生素C。
4. 红椒（虽为蔬菜，常被当作水果使用）
虽然严格来说红椒属于蔬菜，但在日常饮食中常被当作水果食用，其维生素C含量极高，甚至超过许多水果。
5. 木瓜
木瓜中含有一定量的维生素C，同时富含酶类物质，有助于消化。
6. 芒果
芒果含有较多的维生素C，尤其在成熟后含量更高，是热带水果中的佼佼者。
7. 番茄（同样属于蔬菜，但常用于生食）
虽然番茄是蔬菜，但常被当作水果使用，在生吃时能提供一定量的维生素C。
二、常见水果维生素C含量对比表
| 水果名称 | 维生素C含量（mg/100g） | 备注 |
| 柑橘 | 53.2 | 包括橙子、柚子、柠檬等 |
| 猕猴桃 | 64 | 含量高，营养价值丰富 |
| 草莓 | 58.8 | 酸甜可口，适合日常食用 |
| 红椒 | 127.7 | 虽为蔬菜，但常被当作水果使用 |
| 木瓜 | 33.7 | 富含酶类，助消化 |
| 芒果 | 36.7 | 热带水果，口感独特 |
| 番茄 | 13.7 | 常用于沙拉或生食 |
三、小结
维生素C不仅对维持身体健康至关重要，还能帮助身体抵抗疾病。水果是获取维生素C的重要途径，尤其是柑橘类、猕猴桃、草莓等，它们不仅富含维生素C，还含有其他多种营养成分。建议日常饮食中多摄入这些水果，以达到均衡营养的目的。
此外，需要注意的是，维生素C易受高温破坏，因此建议尽量生吃或采用低温烹饪方式来保留其营养成分。
