【维生素pp是什么】维生素PP，又称为烟酸或尼克酸，是一种水溶性维生素，属于B族维生素的一种。它在人体内参与多种代谢过程，对维持身体健康具有重要作用。维生素PP不仅有助于能量的产生，还对皮肤、神经系统和消化系统的健康有积极影响。
以下是对维生素PP的详细总结：
一、维生素PP的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 维生素PP、烟酸、尼克酸 |
| 英文名称 | Niacin、Nicotinic Acid |
| 所属类别 | B族维生素（水溶性） |
| 溶解性 | 水溶性，易被人体吸收 |
| 功能 | 参与能量代谢、维护皮肤、神经和消化系统健康 |
| 缺乏症状 | 脂溢性皮炎、腹泻、精神障碍等 |
| 富含食物 | 瘦肉、鱼类、全谷类、豆类、坚果等 |
二、维生素PP的主要作用
1. 促进能量代谢
维生素PP是辅酶NAD（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）的重要组成部分，参与细胞内的氧化还原反应，帮助将食物转化为能量。
2. 保护皮肤健康
它有助于维持皮肤屏障功能，预防因缺乏导致的皮炎、干燥和炎症等问题。
3. 维护神经系统功能
对神经系统的正常运作至关重要，缺乏时可能导致焦虑、抑郁、失眠等症状。
4. 改善血液循环
烟酸可以扩张血管，有助于降低胆固醇水平，改善心血管健康。
5. 促进消化系统健康
帮助维持胃肠道黏膜的完整性，促进正常的消化功能。
三、维生素PP的来源
维生素PP广泛存在于多种食物中，尤其是动物性和植物性食品：
- 动物性来源：鸡肉、牛肉、猪肉、鱼类（如鲑鱼）、蛋类等。
- 植物性来源：全麦面包、燕麦、糙米、豆类（如黄豆、黑豆）、花生、杏仁等。
四、维生素PP的摄入建议
- 成年人每日推荐摄入量：男性约16毫克，女性约14毫克。
- 孕妇及哺乳期妇女：需适当增加摄入量。
- 过量摄入：长期大量服用可能引起面部潮红、肝损伤等问题，应在医生指导下使用。
五、注意事项
- 维生素PP通常不会在体内蓄积，因为是水溶性的，多余的会通过尿液排出。
- 长期服用高剂量烟酸可能会引起副作用，如恶心、头晕、肝功能异常等。
- 如果出现缺乏症状，应咨询医生进行诊断和治疗。
综上所述，维生素PP是维持人体正常生理功能不可或缺的营养素。合理饮食搭配，可有效预防其缺乏，保障身体各项机能的正常运转。
