【孕妇什么不能吃】怀孕期间，饮食对孕妇和胎儿的健康至关重要。为了确保母婴安全，孕妇在日常饮食中需要特别注意某些食物的摄入。以下是对孕妇应避免或谨慎食用的食物进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、
在孕期，孕妇的身体代谢加快，免疫系统也会有所下降，因此更需关注饮食安全。一些食物可能含有有害物质、细菌或对胎儿发育不利的成分，建议尽量避免或减少摄入。以下是常见的不宜食用或需谨慎食用的食物类型及原因：
1. 生食类：如生鱼片、生肉等，可能携带寄生虫或细菌，增加感染风险。
2. 未煮熟食物：包括半生鸡蛋、未煮熟的肉类等，易引发食物中毒。
3. 高汞鱼类：如鲨鱼、剑鱼等，汞含量高，可能影响胎儿神经系统发育。
4. 未经巴氏杀菌的乳制品：如部分软奶酪，可能含有李斯特菌。
5. 酒精：任何含酒精的饮品都应完全避免，以免影响胎儿发育。
6. 咖啡因：过量摄入可能增加流产或早产风险。
7. 某些草药和补品：如当归、甘草等，可能对胎儿有不良影响。
8. 加工食品与高糖食品：过多摄入可能导致妊娠糖尿病或体重失控。
二、孕妇应避免或慎食的食物一览表
| 食物类别 | 具体例子 | 原因 |
| 生食类 | 生鱼片、生肉、生蛋 | 可能携带寄生虫或细菌，引发感染 |
| 未煮熟食物 | 半生鸡蛋、未煮熟的牛肉、猪肉 | 易导致食物中毒 |
| 高汞鱼类 | 鲨鱼、剑鱼、鲭鱼 | 汞含量高，影响胎儿神经发育 |
| 未经巴氏杀菌的乳制品 | 软奶酪（如布里奶酪）、未消毒牛奶 | 可能含有李斯特菌 |
| 酒精 | 啤酒、葡萄酒、烈酒 | 影响胎儿发育，可能导致胎儿酒精综合征 |
| 咖啡因 | 咖啡、浓茶、能量饮料 | 过量可能增加流产或早产风险 |
| 某些草药 | 当归、甘草、芦荟 | 可能刺激子宫或影响胎儿 |
| 加工食品 | 火腿、香肠、罐头食品 | 含盐量高、添加剂多，可能引发妊娠高血压 |
| 高糖食品 | 糖果、甜点、含糖饮料 | 增加妊娠糖尿病风险 |
三、温馨提示
每位孕妇的身体状况不同，建议在孕期定期进行产检，并根据医生的指导调整饮食结构。保持均衡营养、规律作息、适度运动，是保障母婴健康的重要基础。
如有不确定的食物是否适合食用，建议咨询专业医生或营养师，避免盲目进食。
