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必需微量元素有哪些

更新时间:发布时间: 作者:沙洲骆驼

必需微量元素有哪些】人体的正常生理功能离不开各种营养素的支持,其中微量元素虽然在体内含量极少,但作用却不可小觑。它们参与多种酶的合成、调节代谢过程,并维持身体的健康状态。那么,哪些是人体必需的微量元素呢?本文将对这些元素进行简要总结,并以表格形式清晰展示。

一、必需微量元素概述

必需微量元素是指人体维持正常生理功能所必须的、摄入量极少但不可或缺的矿物质元素。它们主要通过食物摄取,缺乏或过量都会对健康造成不良影响。根据世界卫生组织(WHO)和相关营养学研究,目前公认的必需微量元素共有14种,其中包括铁、锌、碘、硒等。

二、必需微量元素列表

以下是一些常见的必需微量元素及其主要功能:

元素名称 化学符号 主要功能 缺乏症状 富含食物
Fe 血红蛋白合成,氧气运输 贫血、疲劳 红肉、动物肝脏、豆类
Zn 免疫功能、细胞分裂、味觉 免疫力下降、食欲不振 牡蛎、坚果、全谷物
I 甲状腺激素合成 甲状腺肿大、智力发育迟缓 海带、紫菜、碘盐
Se 抗氧化、保护细胞 免疫力下降、心血管疾病 坚果、鱼类、鸡蛋
Cu 酶活性、铁吸收 贫血、骨质疏松 贝类、坚果、全谷物
Co 维生素B12合成 贫血、神经损伤 动物内脏、乳制品
Mo 代谢酶组成 代谢异常、中毒 豆类、全谷物
Cr 胰岛素作用增强 糖尿病风险增加 全谷物、肉类
Mn 骨骼发育、代谢调节 骨质疏松、生殖障碍 全谷物、坚果
K 神经肌肉功能、体液平衡 心律不齐、乏力 香蕉、土豆、菠菜
Na 体液平衡、神经传导 脱水、电解质失衡 食盐、加工食品
Mg 骨骼健康、能量代谢 肌肉抽搐、心律不齐 绿叶蔬菜、坚果
Ca 骨骼牙齿结构 骨质疏松、抽筋 牛奶、豆腐、绿叶菜
P 骨骼形成、能量储存 骨质疏松、疲劳 肉类、乳制品、豆类

三、结语

必需微量元素虽“微”,但作用巨大。日常饮食中应注重多样化,合理搭配食物,以确保各类微量元素的充足摄入。同时,避免长期单一饮食或过度依赖补充剂,以免引起营养失衡。保持均衡的膳食结构,是维护身体健康的重要基础。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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