【还原型谷胱甘肽简介】还原型谷胱甘肽（Glutathione，简称GSH）是一种由三种氨基酸——谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的天然三肽化合物。它广泛存在于人体细胞中，尤其在肝脏、肾脏和红细胞中含量较高。作为体内最重要的抗氧化剂之一，还原型谷胱甘肽在维持细胞正常功能、清除自由基、保护细胞免受氧化损伤方面起着关键作用。
除了抗氧化作用，还原型谷胱甘肽还参与多种生理过程，如解毒、免疫调节、DNA修复以及维持细胞内环境稳定。它能够与重金属离子结合，促进其排出体外；同时还能增强其他抗氧化物质（如维生素C和E）的作用，形成一个完整的抗氧化防御体系。
由于其广泛的生物活性，还原型谷胱甘肽在医学和保健品领域具有重要应用价值，常用于治疗肝病、中毒、衰老相关疾病等。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 还原型谷胱甘肽 |
| 英文名称 | Reduced Glutathione (GSH) |
| 化学结构 | 谷氨酸-半胱氨酸-甘氨酸三肽 |
| 存在部位 | 主要存在于肝脏、肾脏、红细胞等 |
| 生理功能 | 抗氧化、解毒、免疫调节、DNA修复 |
| 应用领域 | 医疗、保健品、化妆品 |
| 氧化形式 | 氧化型谷胱甘肽（GSSG） |
| 合成原料 | 谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸 |
| 代谢途径 | 通过γ-谷氨酰转移酶系统进行循环 |
| 缺乏影响 | 易受氧化损伤、免疫力下降、代谢异常 |
总结：还原型谷胱甘肽是人体内不可或缺的抗氧化物质，不仅在维持细胞健康方面发挥重要作用，还在疾病预防和治疗中具有广泛应用。了解其结构、功能及应用，有助于更好地认识其在生命活动中的意义。
