【植脂末是反式脂肪吗?】植脂末是一种常见的食品添加剂，常用于奶茶、咖啡和烘焙食品中。它并非天然油脂，而是通过氢化工艺制成的植物油替代品。部分植脂末含有反式脂肪酸，尤其是经过部分氢化的产品。

总结：

建议消费者关注食品标签，尽量避免含“部分氢化油”的产品，以减少反式脂肪摄入。

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