【东北酱焖鱼的做法】东北酱焖鱼是一道经典的家常菜，以鲜鱼为主料，搭配酱油、糖等调料，口感鲜香入味，非常适合搭配米饭食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鲜鱼（如鲫鱼、鲤鱼） |
| 调料 | 生抽、老抽、白糖、料酒、姜蒜 |
| 辅料 | 葱、香菜、食用油 |
| 做法 | 1. 鱼洗净，两面煎至微黄； 2. 加姜蒜炒香，加料酒； 3. 加生抽、老抽、糖和适量水； 4. 焖煮至汤汁浓稠，撒葱花出锅。 |
这道菜简单易学，味道浓郁，是东北餐桌上的经典之作。适合家庭日常烹饪，也能带来浓浓的家乡风味。
以上就是【东北酱焖鱼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
