【豆腐乳对身体有害吗】豆腐乳是一种传统发酵食品，味道鲜美，深受很多人喜爱。但关于它是否对身体有害，需从营养和健康角度综合分析。
| 项目 | 内容 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、维生素B族、钙等，有助于补充营养 |
| 发酵过程 | 含有益生菌，可能促进肠道健康 |
| 食盐含量 | 部分产品含盐量较高，过量摄入可能增加高血压风险 |
| 风味添加剂 | 有些产品添加色素、防腐剂，长期食用或有隐患 |
| 健康建议 | 适量食用，选择低盐、无添加的产品更佳 |
总体来看，豆腐乳本身并无害，但应合理控制摄入量，并注意选择质量可靠的品种。
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