【炖乳鸽的做法】炖乳鸽是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 乳鸽1只 |
| 配料 | 姜片、葱段、枸杞、红枣 |
| 调料 | 盐、料酒、胡椒粉 |
| 烹饪方式 | 水炖 |
| 火候 | 先大火煮沸，再小火慢炖 |
| 时间 | 约1.5小时 |
做法简述：乳鸽洗净后焯水去腥，与姜、葱、枸杞、红枣一同放入锅中，加适量清水，加入料酒和盐，小火慢炖至肉质软烂，最后撒上胡椒粉即可。此菜汤鲜味美，滋补养生。
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问 炖乳鸽的做法
2025-09-30 07:24:21
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2025-09-30 07:24:21
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