【b族维生素的功效与作用有哪些】B族维生素是水溶性维生素,包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等多种成分。它们在人体代谢、能量产生、神经系统功能等方面起着重要作用。
维生素 | 功效与作用 |
B1 | 促进碳水化合物代谢,维持神经系统正常功能 |
B2 | 参与能量代谢,维护皮肤和眼睛健康 |
B3 | 支持消化系统和皮肤健康,调节胆固醇水平 |
B5 | 参与脂肪和碳水化合物代谢,帮助缓解压力 |
B6 | 支持神经传导,参与血红蛋白合成 |
B7 | 参与脂肪酸合成,维持头发和皮肤健康 |
B9 | 促进细胞分裂,预防胎儿神经管畸形 |
B12 | 维持神经系统健康,促进红细胞生成 |
B族维生素通常需通过饮食摄取,如全谷物、肉类、蛋类和绿叶蔬菜等。缺乏时可能导致疲劳、口腔溃疡、贫血等症状。
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