【番茄面怎么做】番茄面是一道简单又美味的家常菜,酸甜开胃,适合快速制作。以下是详细的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:番茄2个、面条适量、葱花少许、盐、糖、橄榄油或食用油 |
2 | 番茄洗净切块,洋葱切丝(可选) |
3 | 热锅加油,放入洋葱炒香,加入番茄翻炒出汁 |
4 | 加入适量水,调入盐和糖,煮沸后转小火炖5分钟 |
5 | 下入煮熟的面条,翻炒均匀,让面条裹上酱汁 |
6 | 最后撒上葱花,即可出锅 |
番茄面做法简单,可根据个人口味调整调料比例。喜欢浓郁口感的可以多加番茄,喜欢清淡的则少放糖。
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