【VE的作用和功效是什么】维生素E（VE）是一种脂溶性抗氧化剂，广泛存在于植物油、坚果和绿叶蔬菜中。它在人体中具有多种重要作用，主要体现在保护细胞免受氧化损伤、延缓衰老、增强免疫力等方面。
以下是VE的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，减少氧化应激，保护细胞膜 |
| 延缓衰老 | 减少皮肤老化迹象，改善肤质 |
| 改善血液循环 | 促进血液流动，降低心血管疾病风险 |
| 增强免疫系统 | 提高身体抵抗力，预防感染 |
| 保护视力 | 对眼睛健康有一定维护作用 |
适量补充VE有助于维持身体健康，但过量可能带来副作用，建议根据个人情况合理摄入。
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