【粉丝煲做法】粉丝煲是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是制作粉丝煲的步骤与所需材料总结。
| 材料 | 用量 |
| 粉丝 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 葱花 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 粉丝提前泡软，胡萝卜切丝，香菇切片。
2. 热锅加油，打入鸡蛋炒散，加入胡萝卜和香菇翻炒。
3. 加入粉丝，倒入适量水煮开，加盐、生抽调味。
4. 煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。
粉丝煲口感丰富，营养均衡，是家庭餐桌上的好选择。
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