【阿司帕坦是什么物质】阿司帕坦是一种人工甜味剂，常用于食品和饮料中替代糖分。它具有极高的甜度，是蔗糖的200倍左右，但热量极低，因此被广泛应用于无糖产品中。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 阿司帕坦 |
| 英文名称 | Aspartame |
| 甜度 | 是蔗糖的200倍 |
| 热量 | 每克约4千卡 |
| 应用 | 饮料、口香糖、低糖食品等 |
| 安全性 | 被多数国家批准使用，但高温下易分解 |
阿司帕坦由两种氨基酸组成，不适合高温烹饪使用。虽然其安全性得到认可，但部分人群可能对其敏感，建议适量摄入。
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