【白木耳的功效与作用有哪些】白木耳，又称银耳，是一种常见的食用菌类，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 润肺止咳 | 有助于缓解咳嗽、喉咙干燥等呼吸道问题 |
| 增强免疫力 | 富含多糖类物质，可提升人体抵抗力 |
| 美容养颜 | 含有胶质，有助于皮肤保湿、延缓衰老 |
| 降血脂 | 可促进胆固醇代谢，对心血管健康有益 |
| 清肝明目 | 有助于改善眼睛疲劳，保护视力 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
白木耳适合日常食用，尤其适合秋冬季节或体质虚弱者。建议搭配冰糖或红枣炖煮，口感更佳，营养也更易吸收。
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