【鹌鹑蛋的营养价值及功效有哪些】鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品，其蛋白质、维生素和矿物质含量较高，适合日常食用。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
鹌鹑蛋富含优质蛋白、维生素A、B族维生素、铁、锌等，有助于增强免疫力、改善贫血、促进视力健康。同时，它还具有滋补养颜、促进脑力发育等作用。
| 营养成分 | 功效 |
| 蛋白质 | 修复组织，增强体力 |
| 维生素A | 保护视力，维持皮肤健康 |
| B族维生素 | 帮助能量代谢，维护神经系统 |
| 铁 | 预防贫血，促进血液循环 |
| 锌 | 提高免疫力，促进生长发育 |
适量食用鹌鹑蛋，可为身体提供全面营养，尤其适合儿童、孕妇及体弱者。
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