【覆盆子是树莓吗】覆盆子和树莓在外观和味道上非常相似，常让人混淆。但实际上，它们是两种不同的植物。
总结：
覆盆子（Rubus idaeus）与树莓（Rubus ulmarius）同属蔷薇科悬钩子属，但并非同一物种。覆盆子果实成熟后呈红色，果肉较软；树莓则多为深红色或黑色，口感更酸。两者在用途上也略有不同，覆盆子常用于烘焙，而树莓更多用于制作果酱。
| 项目 | 覆盆子 | 树莓 |
| 学名 | Rubus idaeus | Rubus ulmarius |
| 果实颜色 | 红色 | 深红或黑色 |
| 口感 | 较软、甜 | 较酸、硬 |
| 常见用途 | 烘焙、果汁 | 果酱、鲜食 |
综上，覆盆子不是树莓，但两者关系密切，容易混淆。
以上就是【覆盆子是树莓吗】相关内容，希望对您有所帮助。
