【鱼香肉丝的热量】鱼香肉丝是一道广受欢迎的川菜，口感酸甜微辣，深受大众喜爱。但其热量因食材和烹饪方式不同而有所差异。
以下是常见做法下鱼香肉丝的热量总结：
| 食材 | 重量（克） | 热量（大卡） |
| 猪里脊肉 | 100 | 143 |
| 胡萝卜 | 50 | 25 |
| 木耳 | 30 | 8 |
| 青椒 | 30 | 7 |
| 调料（糖、醋、酱油等） | 20 | 50 |
| 总计 | 230 | 233 |
总体来看，一份约230克的鱼香肉丝热量约为233大卡。若使用较多油或糖，热量可能略高。建议适量食用，搭配蔬菜或米饭更均衡。
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