【白果能生吃吗】白果，即银杏果，是一种常见的坚果类食物，具有较高的营养价值。但是否可以生吃，需谨慎对待。
总结：
白果不宜生吃，生食可能引发中毒，建议煮熟后食用。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否可生吃 | 不建议生吃 |
| 原因 | 含有毒成分，如氢氰酸，可能中毒 |
| 安全做法 | 煮熟或炒熟后食用 |
| 注意事项 | 儿童、孕妇及体质敏感者应慎食 |
白果含有少量氢氰酸，生吃可能导致头晕、恶心甚至中毒。因此，建议在烹饪后食用，以确保安全。
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问 白果能生吃吗
2025-10-01 21:05:24
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