【白莲子和红莲子的区别是什么】白莲子与红莲子均为莲子的不同品种，常用于烹饪和药用。它们在外观、口感及用途上存在一定差异。
| 项目 | 白莲子 | 红莲子 |
| 外观 | 呈白色或淡黄色 | 呈红色或深红色 |
| 口感 | 清甜细腻 | 略带苦味，口感较硬 |
| 药用价值 | 养心安神、补脾止泻 | 清热解毒、养血安神 |
| 常见用途 | 粥、甜品、炖汤 | 炖汤、药膳 |
总体而言，白莲子更偏向食用，而红莲子则多用于药膳。选择时可根据个人口味和需求决定。
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问 白莲子和红莲子的区别是什么
2025-10-01 22:02:44
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-01 22:02:44
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