【橄榄油的正确食用方法】橄榄油是健康饮食的重要组成部分，但正确使用才能发挥其最大价值。以下是常见的食用方法和注意事项：
| 方法 | 说明 |
| 拌沙拉 | 生吃最佳，保留营养，适合凉拌菜 |
| 烹饪 | 中低温烹饪（如煎、炒）更佳，避免高温炸 |
| 腌制 | 可用于腌肉或腌菜，提升风味 |
| 涂面包 | 代替黄油，健康又美味 |
| 食用限量 | 每日建议摄入量约20-30毫升 |
橄榄油不宜长时间高温加热，否则会破坏营养成分并产生有害物质。选择冷压初榨橄榄油，品质更有保障。合理使用，才能让橄榄油真正为健康服务。
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