【平菇炒鸡蛋功效】平菇炒鸡蛋是一道常见且营养丰富的家常菜，结合了平菇和鸡蛋的营养价值，具有多种健康功效。
| 功效名称 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 鸡蛋富含优质蛋白，有助于身体修复和生长。 |
| 增强免疫力 | 平菇含有多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。 |
| 促进消化 | 平菇中的膳食纤维有助于肠道蠕动，改善消化功能。 |
| 降低胆固醇 | 鸡蛋中的卵磷脂有助于调节血脂，降低胆固醇水平。 |
| 提供能量 | 两者搭配可为人体提供充足的能量，适合早餐或正餐。 |
综上所述，平菇炒鸡蛋不仅味道鲜美，还具备多种健康益处，是日常饮食中值得推荐的一道菜。
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