【干锅豆腐的做法】干锅豆腐是一道口感鲜香、做法简单的家常菜，适合喜欢豆制品的人群。下面为大家总结了制作干锅豆腐的主要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 豆腐、五花肉、青椒、红椒 |
| 配料 | 大蒜、姜、干辣椒、葱 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、鸡精 |
| 做法步骤 | 1. 豆腐切块煎至金黄； 2. 炒香肉片； 3. 加入蔬菜翻炒； 4. 调味后加入豆腐焖煮； 5. 收汁装盘。 |
这道菜色泽诱人，口感丰富，既保留了豆腐的嫩滑，又增添了干锅的香辣风味，非常适合搭配米饭食用。
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